Kéfirse refiere tanto a los microorganismos que se utilizan para crear esta bebida como al resultado en sí. por lo que también existe la posibilidad de tomar kéfir 100 % libre de
Además además de ayudar a la salud del sistema inmunológico, también se ha demostrado que los carbohidratos que se encuentran en el kéfir conocido como kefiran mejoran la calidad de la cicatrización de las heridas de la piel y también pueden proteger el tejido conectivo. 7. Mejora los síntomas de intolerancia a la lactosa.
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